由贾玲执导和主演的《热辣滚烫》上映2天，总票房已突破6亿元，且持续霸榜。瘦了100斤的贾玲给今年的春节档带来了火热的关注度，由此衍生出的话题霸榜微博热搜一整天。从公开的宣传视频不难看出，贾玲为了这次减肥不但准备充分，而且持续的运动量也让人感叹。

有的网友表示，贾玲减肥背后有专业的团队，但是一般的人很难做到如此规范规律的运动。也有业内人士表示，一年减100斤的减肥速度并不提倡，减得太快不一定利于健康，减肥不是光靠毅力，还要科学健康。

图源 视觉中国

一组数据：成年居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%

根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国成人平均身高继续增长，儿童青少年生长发育水平持续改善。与此同时，我国居民超重肥胖形势严峻，城乡各年龄段居民超重肥胖率持续上升。

报告表明，城乡各年龄组居民超重肥胖率继续上升，我国成年居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%。已经有超过一半的成年居民超重或肥胖。其中，6~17岁、6岁以下儿童青少年超重肥胖率分别达到19%和10.4%。

一个案例：中医“埋线”，有人20天减了10斤

“对大部分单纯性肥胖者来说，实际上减肥不需要那么辛苦，如今的中青年减肥更加理性，以前很多人靠吃减肥药或者刻意节食和过度运动去减肥，最后效果并不如意，甚至引发了一些列的健康问题。随着人们中医素养的提升，越来越多的减重人士开始流行起中医外治减肥。”南京市中西医结合医院针推科埋线减肥专病门诊臧平主治中医师介绍说，“每年会有超过600人次的患者来门诊尝试中医埋线减肥，但是因为每个人的体质以及基础代谢能力、是否患有基础病等，都不一样，因此减肥的效果也因人而异。”

“年前有个不到40岁的女售票员，只进行了一次中医埋线减肥，20天后我见到她的时候都感到效果好到惊讶，已经瘦了10斤！”臧平介绍，这位女性接受中医埋线减肥治疗之后，自己感觉食欲得到了很好的控制，不再像以前那样容易产生饥饿感，少量进食后就自觉饱腹感，身体也不像以前那样困重、懒得动，感觉浑身轻松。

“中医治疗的过程就是一个重新建立平衡的过程。中医埋线减肥就是把过度的食欲给纠正过来，并不是让你节食，而是通过穴位及经络刺激，让你自己找回适合自己的饮食状态。这个过程很自然而然，几乎没有不适感。”臧平告诉记者，中医埋线减肥是在传统针灸减肥的基础上发展而来的，通过医生望闻问切判断患者的肥胖体质原因，给每位患者设计不同的减肥穴位处方，通过穴位刺激控制患者异常亢进的食欲，并增加基础代谢率。同时通过穴位刺激调节失衡的脏腑机能，使身体恢复平衡。门诊采用针灸、埋线、拔罐、艾灸等方法综合调理肥胖症患者。根据每位患者不同的身体特点进行针对性的治疗。

一个测试：用一条带子检测肥胖

目前，国际上普遍采用身体质量指数（BMI）来衡量体重超标及肥胖症。具体算法是：体重公斤数除以身高米数平方。据英国《每日电讯报》报道，在布拉格举行的欧洲肥胖大会上公布的一项研究称，用一条带子来测量你的腰围和身高比例，可能比BMI指数更为精准有效。

方法：首先用一条带子测量出你的身高，然后将带子对折，看看对折后的带子是否能轻易环过你的腰。若不能，则为肥胖。以往的国际研究表明，个人腰围超出身高的一半，则有着较高的心脏病风险。牛津布鲁克斯大学的研究人员调查了2917名年龄在16岁的青年，发现若使用带子来测量腰围身高比，则三分之一的受试者为肥胖，而采用传统的BMI指数，这些人则全部被归类为正常体重。

一个参考：减肥目标不宜高，5%刚刚好

如果你对自己的肥胖十分苦恼，也许有时候你会想让自己全身的多余重量全部减掉。然而，据《澳洲科技新闻网》报道，美国华盛顿大学人类营养学中心的研究者发现：这一想法并不是正确的。肥胖者只需要减掉全身重量的5%，就可以获得立竿见影的效果。事实上，树立的目标越简单，越容易达成，这对于刺激代谢水平以及减肥具有最佳的效果。

研究者认为，持续的减重是有利的，但并非所有器官系统都有相同的反应。肌肉细胞对于持续减重的反应最为强烈，但是肝脏与脂肪组织仅仅在减重5%的时候反应强度达到最高。发表在《细胞—代谢》上的这项研究成果给予肥胖症人群一个希望。

人一年减重范围大约在60斤到80斤比较合理，一年减肥100斤的速度已经超出正常减重范围。专家提醒，短期内极速减重不适合大部分普通人，可能导致营养不良、低血糖等情况。即使原本体重非常高的患者，也要考虑减肥造成的心脏负担。

三个节点：一天中有3个减肥黄金时间点

英国一家节食指导公司调查1000名减肥成功的人，了解他们吃三餐的时间。结果显示，早餐应该在上午7点之后吃，午餐在12点半到13点之间吃，晚餐在18点到18点半之间吃。最理想的三餐时间是，上午7点11分吃早餐，12点38分吃午餐，18点14分吃晚餐。84%接受该调查的人表示，定时吃三餐对减肥很重要。早餐是一天中最重要的一餐，每天吃早餐有助减少热量摄取。75%的人表示，他们一定会吃午餐，只是吃得较少。72%的人表示，他们晚餐热量摄取不超过午餐，也就是说，三餐的热量摄取落差不太大。如果正餐之间感到饿，可以适当吃一些低脂的零食。

研究者表示，成功控制体重的关键是三餐规律。如果没有吃早餐，午、晚餐会吃得更多，反而更不利于控制体重。另外，研究者表示，18点—22点之间，可能是体重控制成败的关键期。因为许多人会边看连续剧边吃零食，从而摄入过多热量，导致体重增加。

通讯员 杨璞

扬子晚报/紫牛新闻记者 吕彦霖

校对 陶善工