立冬是冬季第一个节气，标志着冬季的开始，但我国各地入冬的时间并不相同。一般情况下，立冬时节我国大部分地区仍处于秋、冬季之间的转换期。立冬后，万物逐渐进入休养、收藏的状态，蓄能积势，为明春勃发做储备。

立冬农事忙

立冬时节，我国北方农林作物进入越冬期，江淮地区“三秋”接近尾声，江南正忙着抢种晚茬冬麦、移栽油菜，而华南则是“立冬种麦正当时”。同时，冬季是开展农田水利建设的黄金时期，各地的灌区建设呈现出一派繁忙景象。

立冬吃什么？

这一时节，民间有“补冬”的习俗。在北方，“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。在南方，不同地区也有着不同的食俗。南京有“一日半根葱，入冬腿带风”；潮汕地区则有“立冬食蔗不会齿痛”；而在绍兴，人们习惯在立冬到翌年立春这段时间酿造黄酒，俗称“冬酿”。

立冬怎么过？

立冬前后是流感等呼吸道传染病的高发期，要随时注意添加衣物，保持一定的社交距离。起居上建议大家保证充足睡眠，做好保暖，用良好的生活方式和生活习惯“捂暖避寒”，健康过冬。

策划：付逸杰

编辑：徐小梦

美编：赵岑

校对：陶善工