牛宝节气“农家乐”|霜降:染霜华,享秋实
2023-10-23 16:41:49

霜降,秋季的最后一个节气。进入霜降节气后,深秋景象明显,随着冷空气的频繁南下,全国大部分地区除了气温持续走低,昼夜温差也变大。

霜降农事忙

霜降见霜,米谷满仓。霜降时节,农民也迎来大秋作物最后的播种与收获。在北方,大部分地区的秋收已扫尾,部分农地将进入冬闲时期;而南方则迎来“三秋”大忙季节,单季杂交稻、晚稻等正当收割。

霜降吃什么?

民谚“补冬不如补霜降”,霜降正值秋末,是乐享“秋实”的好时节。在“霜降美食”中,柿子名列前茅,经历秋露凝霜的洗礼,脱涩后的柿子皮薄肉鲜味美,清热润肺生津。此外,江南各地霜降多食羊肉,羊肉性温,宜滋补。

霜降怎么过?

霜降时节正值秋冬气候的转折点,应做好“外御寒、内清热”。此外,秋末万物萧瑟,易引人忧思,要注意精神调养,保持积极向上的心态,合理安排运动。

策划:付逸杰

编辑:徐小梦

美编:赵岑

校对 陶善工

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