南京沿江街道开展手工月饼制作活动,献礼国庆,祝福祖国!
2023-09-26 18:15:32

扬子晚报网9月26日讯(通讯员 刘钰微 记者 王塞塞)中秋团圆,国庆欢腾。在中秋、国庆双节即将来临之际,为更好地让辖区内各族居民群众直观感受到源远流长的中华文化,9月26日上午,南京沿江街道在新时代文明实践所开展了 “我在红石榴家园过中秋”手工月饼制作活动,营造了民族团结、欢乐喜庆的节日氛围。

“你这样包馅料不对,我来帮你弄馅料”,“这样揉面可不行,来,你跟着我学”,“您快来帮我看看这样做的对不对呀”,“我看你眼熟,你是不是住在某小区......”在活动现场,大家一边做月饼,一边唠家常,欢声笑语不断,不仅聊些邻里趣事,也讨论着如何让所住小区、让沿江、让生活更美好,为祖国送上美好的祝福。

在工作人员的指导下,称量冰皮粉、用烧开的热水翻拌均匀、揉搓糯米团,包裹馅料、上模具压花......一套行云流水的动作下来,一个精致的月饼就出现在眼前。芝麻馅、流沙奶黄馅、红豆沙馅,经过精心烤制后,一盘盘美味的月饼在大家的欢声笑语中出炉了。

来自朝鲜族的居民李阿姨表示,“这是我第一次做月饼,我要带回去给家里人和邻居尝尝,让他们也感受到我的心意!”这些带着浓浓节日祝福的月饼,被前来参加活动的居民们托在手里,小小的月饼串起了浓浓的邻里情。

“在广西侗族,人们以行月方式欢度中秋,月亮升起来的时候,经过充分准备的芦笙歌舞队,踏着月光来到邻近的山寨赛歌赛舞,乐声震耳,舞姿婆娑,欢乐的人群沉浸在似水的月色之中......”活动休息期间,工作人员还穿插了对各民族过中秋的传统习俗讲解,这让居民在体验了做月饼的同时也体会到了中华民族下各少数民族文化的独特魅力。

除了此次手工制作月饼活动,在沿江街道的11个社区,也纷纷依托“红石榴家园”及新时代文明实践站,开展了各类以铸牢中华民族共同体意识为主线的迎中秋、庆国庆活动。

作为落实民族团结进步创建工作的最后一公里,沿江街道始终坚持以铸牢中华民族共同体意识为主线,以社会主义核心价值观为引领,构建各民族共有精神家园,不断增强各族群众对伟大祖国的认同、对中华民族的认同、对中华文化的认同,把智慧和力量凝聚到促进民族团结、共建美好家园上来,通过打造一系列深化民族团结进步的活动月、宣传周、打造具有沿江特色、紧扣南京发展的民族团结进步活动阵地,将中华优秀传统文化融入民族团结进步创建全过程,紧紧铸牢中华民族共同体意识的思想根基。

校对 徐珩

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