秋高气爽，美酒飘香。9月14日至15日，“淮海经济区主流媒体社长（总编）酒都行”采风行动在宿迁举行。中央广播电视总台、中新社、中青报社、新华网、人民网、凤凰网、中国改革报社、国际在线、新华日报社、江苏省广电总台等国内主流媒体，徐州报业传媒集团、盐阜大众报报业集团、淮安日报社、连云港报业传媒集团、商丘日报社等淮海经济区主流媒体走进“中国白酒之都”宿迁，探秘传承数百年的白酒酿造技艺，感知中国酒文化的深厚底蕴。

实地打卡

探寻洋河绵柔奥秘

宿迁位于北纬33°黄金酿酒带，是世界三大湿地名酒产区，也是世界十大烈酒产区。兴于隋唐、盛于明清，悠久的酿酒历史，彰显着宿迁酒文化的厚重底蕴；浑然天成的水源、气候、土壤、空气以及微生物菌群生态环境，成就着宿迁“中国最具天然酿酒环境与自然酒起源的地方”的美誉；“洋河”、“双沟”两个中华老字号，浸透着宿迁的荣誉、荣耀与荣光。

酒都宿迁，有着不平凡的身世，有着独特的故事，充满传奇色彩，充满人文情怀。启动仪式上，洋河股份党委副书记、总裁钟雨表示，这些禀赋已经深深融入了酒都宿迁的血脉之中，让宿迁根深与势强，成就了酒都更具特色的品牌优势。

媒体代表团一行行走在洋河酒厂，处处都能感受到酒香四溢、古韵悠悠、匠心传承的绵柔魅力。手工班酿造车间，匠人们娴熟操作，甑桶上翻云吐雾，空气中弥漫着阵阵酒香，诠释着“一切伟大皆由双手创造”的匠心匠艺；占地约9.3万平方米的31连跨酿酒车间、被誉为“中国白酒窖池活化石”的洋河老窖池、堪称“镇企之宝”的洋河地下酒窖，见证着“国家非遗技艺”的代代传承；洋河全自动智能立体仓库，展示着传统文化、产业背后的现代化探索和革新；规模恢弘的万吨陶坛库、体型庞大的“天下第一坛”，诉说着洋河对绵柔品质的执着坚守。

多年来，洋河坚持不懈锻造“品质硬实力”，成功破解了绵柔分子平衡技术，开创了“绵柔型”白酒新风格，引领了中国白酒第三次技术革命，实现了从“真绵柔”到“更绵柔”再到“最绵柔”。

今年上半年，洋河股份营业收入突破200亿元，达到218.73亿元，同比增长15.68%；净利润达78.62亿元，同比增长14.06%，经营业绩不断刷新历史新高，综合实力稳居行业前三。

以酒为媒

擦亮酒都靓丽名片

一杯绵柔酒，浓缩天地山水、匠心工艺、悠久历史的精华，更有产业的未来和梦想。

作为中国酒类行业龙头企业和酒都宿迁重点产业链链主企业，洋河不遗余力地融入酒都建设，持续发掘洋河、双沟两大中国名酒的厚重文化，有力有序推动“酒文融合”、“酒旅融合”，持续举办了封藏大典、谷雨论坛、头排酒开窖节等品牌文化活动，塑造了更多体验独特、行业唯一的酒文化旅游新场景，吸引了八方游客纷至沓来。前不久，2023洋河·双沟第六届开窖节隆重举行，得到现场参与的文化名家、大咖精英们的一致好评，也在全网引起了热烈反响。

“酒都腾飞梦”是洋河“梦想文化”的重要组成部分，多年来洋河在壮大酿造产业实力的同时，将家国情怀和社会责任深度融合，用“教育扶贫梦”点亮孩子的精彩人生，用“安居乐业梦”编织百姓的美好生活，用“乡村振兴梦”温暖圣洁的雪域高原，用“星辰大海梦”铺满遥远的瀚海星空。

如今，中国酒业正走进融合发展的新时代，中国酒都宿迁也加快与世界交融交汇的步伐，搭起文化交流的桥梁，推动着“中国白酒之都”化身为新时代酒业的“敦煌”。洋河股份始终坚持“为人民美好生活而酿造”，积极开拓国际市场，输出“中国故事、中国文化”，传播“中国精神、中国智慧”，打造“中国品牌、中国名片”。如今，洋河的产品已经远销亚洲、欧洲、非洲等六大洲的50多个国家和地区、上百家国内外免税店，并与12个欧洲国家有直接合作关系，梦联世界，闪耀全球。

酒都风采如诗如画，洋河风情多姿多彩。此次淮海经济区以及国内各大主流媒体齐聚宿迁，既是对酒都宿迁建设成果的一次集中展示，更是对洋河酿造技艺的一次深度探秘。当采风团一边品尝美酒，一边欣赏酒文化，一边感受传统技艺，微醺之时，也不难感悟到为什么古今名人会在这里发出：“飞鸟闻香化凤，游鱼得味成龙”、“闻香下马、知味停车”等等流传于世的感叹。