啧啧有味丨晕了!哪家才是真正的大三元?
2022-04-28 17:40:53

“甜味”

承载了南京这座城市的舌尖记忆

为一代又一代的南京人

留住经典的美味

说起糕团

很多人都是满满的回忆

街边玻璃柜里的绿豆饼、老婆饼和杏仁酥

一杯清冽的茶,一小份糕点

就足够在无聊的午后得到安慰

这期啧啧有味

从没吃过南京糕点的啧啧

决定测评下南京老牌点心店大三元

说起老南京最早的糕团店

大三元必须有名号

以前大三元酒家只有一个

在新街口胜利电影院旁边

随着时光变迁,大三元酒家没落

但大三元糕点还在

并且还有好几家分店

今天啧啧从两家店

【广州路店、莫愁路店】

分别购买了沙琪玛、蜜三刀、桔红糕三样最火糕点,pick下哪家更好吃!

第一回合

-沙琪玛-

广州路的这款沙琪玛上面撒有黑芝麻,口感酥软,油分大,隐约吃出猪油的味道。

莫愁路这家沙琪玛口感更丰富,看上去比较硬,其实一掰就碎,入口有点脆,一会就软香可口,吃了停不下来,比超市买的沙琪玛好吃多了。推荐!!

沙琪玛这局,辣油君站【莫愁路】这家!

第二回合

-蜜三刀-

广州路这家蜜三刀创新制作,分为白糖和黑糖,啧啧买了黑糖款,较白糖甜度降低,颜色更深,吃上一口,油润香甜,回忆起儿时甜蜜味道啊!

莫愁路这家蜜三刀降低了油腻度,所以口感偏干,虽然是白糖,但是甜度也降低了,这款一般般,无功无过。

蜜三刀适合下午茶小尝几块,推荐【广州路】这家,可以亲戚好友一起分享。

第三回合

-桔红糕-

广州路这家桔红糕叫做桂花桔红糕,qq弹弹,软糯可口,有桂花的香气。

莫愁路这家桔红糕口感有韧性,入口平平无奇,但是吃到最后发现里面竟然有金桔肉,好感顿时飙升。越吃越香,金桔味道浓郁!推荐哦!

喜欢桂花口味甜甜糯糯的,选【广州路】这家;喜欢有嚼劲,金桔果肉颗粒的选【莫愁路】这家。

糕点之于南京人是一种情怀。

儿时的快乐,是一把金果一块鸡蛋糕就可以被满足的。

吧唧咬一大口糕点,味蕾被软糯填满,所有的不开心,烟消云散。

我们忘不掉的不止是时光,还有那一口熟悉的香甜。

你有什么最难以忘记的糕点呢?在评论区和辣油君分享叭。

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