一人居Vlog | 今天吃了无敌好吃的烤肉哦~
2021-04-29 23:54:56
每天7:00起床做饭
一般做一菜一肉,食材多的话会加个汤
有时候量多做一些晚餐也可以留一份
自己做饭虽然是比较辛苦的
但比起每天刷着外卖APP看大半天还是没什么食欲
吃自己做的饭显然是幸福的
烤五花肉是拿手菜了
肉脆脆的,又很入味
好吃的不要不要的哦~
食谱分享:
1.五花肉洗净,用厨房纸吸干水分
2.用牙签在五花肉上扎洞洞
3.料酒、耗油、生抽、叉烧酱、蒜蓉、罗勒叶、黑胡椒、五香粉、蜂蜜调成酱汁
4.把五花肉和酱料放进密封袋里,揉均匀后放入冰箱,冷藏48小时
5.时间到后烤箱220度预热10分钟后放入五花肉
6.烤15分钟后取出刷一层蜂蜜,放入烤箱继续烤10分钟,再取出翻面刷蜂蜜,烤10分钟(蜂蜜要刷够哦,这样做出来的表面超好吃)
7.烤完切块就好啦
自己动手每天都能吃到健康又好吃的美食,幸福满满~
今天你吃什么?
来源:小红书@是啊若阿
校对 丁皓宇