【视评】拒绝“舌尖上的浪费”,从每一顿饭做起
2020-08-16 22:07

 “餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示:坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

拒绝餐饮浪费,从每一顿饭做起。如果每个人都能做到“吃多少点多少”,不攀比、不炫富、不讲排场,不偏食、不挑食、不随便剩饭,我国14亿人口,一年节约下来的粮食加在一起,可绝对不是一个小数目。

拒绝餐饮浪费,要靠全社会一起行动。例如,饭店餐厅推出“半份菜”、“小份菜”,主动提供打包盒;从幼儿园和小学就大力推行“光盘行动”,培养孩子们的节约意识;企事业单位聚餐倡导分餐制,控制用餐量,杜绝“只点贵的,不选对的”。

拒绝餐饮浪费,需以立法建立刚性约束。建立长效机制,强化监管,下大力气落实,让绿色餐饮的理念深入人心;通过约束性措施和惩戒机制,督促习惯于浪费食物者改正,让“光盘行动”成为餐桌上的守则。

一粥一饭,当思来处不易。爱惜粮食、勤俭节约,一向是中华民族的传统美德,也是健康生活、文明社会的标志。在新冠肺炎疫情肆虐全球、联合国预警全世界将面临粮食危机之际,更要绷紧粮食节约这根弦。

出品:扬子视评工作室

策划:时力强 黄凤

评论员:马嘉 制作:周嘉楠

校对 丁皓宇

编辑 : 陶善工

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