如何正确佩戴口罩？打喷嚏怎么遮挡？洗手为啥要分六步？这些“简单”的事，在疫情发生后却成为一个需要学习的“大事”。“讲卫生”这根弦，从来没有这么根植于人们脑中。经历这次疫情，国家下决心从根源上斩断滥食野生动物的产业链，大多数人也从健康角度重新审视野味。健康、卫生、环保的生活理念提高，是这次疫情给我们的一个重要启示，希望能够一直延续下去。

“野味居”改名的启示： 吃的方面有禁区了

非典过去多年后，新冠肺炎让“野味”再次成为全民热议的话题。不同的是，焦点从果子狸变成了蝙蝠。疫情爆发之初，钟南山院士就说过：疫情可能源自有些人吃野味。虽然到目前为止新冠病毒的来源尚未确定，但人们开始对吃野味说“不”。

位于南京江宁区“大别山野味居”已经经营12年了，主要经营野猪、野兔等野味。虽然所销售的野味都是正规养殖场供应的，但是这次疫情期间，这家店的老板下定了转型经营的决心，不再经营野味了。最近在南京市江宁区市场监管部门的协助下，这家店顺利改名转型，店名变更为“风味居”。老板表示，后面从事的一些特色土菜，就不再出售野味了。

 更名为风味居后的告顾客书。

中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春强调：“当今人类新发传染病78%与野生动物有关，是来源于野生动物。”2月24日，全国人民代表大会常务《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》出台，在吃的方面也有禁区了。

“管住嘴”还体现在饮食的节制上，国医大师邹燕勤给出了12字：“吃得好、吃得少、吃得淡、吃得鲜”。吃得好即合理饮食，让脂肪、粮食、果蔬等合理搭配；吃得少就是每顿吃7—8分饱；吃得淡就是低盐饮食；吃得鲜就是每天所食的蔬菜瓜果要新鲜。

钟南山分享健康经验：第一就是加强锻炼

“最有效的药，就是人的免疫力！”上海市新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授说的这句话，已印在很多人的脑子里。个体的免疫力如同一个国家的军力，当病毒入侵机体时，机体就能够动员像海陆空三军一样的防御网，通过多层次、逐步递进的防御途径将病毒清除。

提升免疫力，锻炼是最有效的方法。84岁的中国工程院院士钟南山奋战在临床一线，哪怕每天连续工作15-16个小时，出现在镜头前还是精神矍铄。钟南山过去的一段视频也在网上流传，酷爱锻炼的他将家里一个房间布置成一个小型健身房，妻子就是他的“健身教练”。钟南山也公开分享自己的健康经验，表示第一就是加强锻炼，任何工作都代替不了。

位于南京奥体的一家私教中心内，教练正带着学员上课。裴睿摄

在今年3月21日世界睡眠日公布的报告数据显示，2019年58.9%的国人平均每周熬夜达三次以上，而这些主观上“不想睡”的人中以90后、95后和00后占比最高。似乎大多数年轻人很难抵抗“熬夜一时爽，一直熬夜一直爽”的诱惑，但科学研究表明，一个人如果长期熬夜，免疫力会急剧下降。

这一次疫情，也让很多人重新审视了自己的作息。29岁的白领刘小姐告诉记者说，原来自己是“猫头鹰”型，总觉得晚上工作效率更高。这次长时间的宅家生活，晚上基本上都能在11点前睡觉，7点前能自然醒。刘小姐每天将自己做的丰盛早餐发朋友圈，收获不少点赞。她说，早睡早起也许就是这次疫情给她带来最大的改变。

外出后严格消毒的徐阿姨：这辈子还没有这么认真洗手过

新冠疫情目前在欧洲爆发。为了帮助民众防止被新冠病毒感染，德国卫生部门给百姓推荐了十个卫生习惯，其中排在前三位的分别是： 1. 勤洗手；2. 好好洗手；3. 别用手触摸脸部。

这段时间，大家对于洗手这件“小事”的关注是前所未有的。58岁的徐阿姨每天格外注意消毒和洗手，每次外出买菜回家都有一套固定流程，鞋放在门外，衣服换下挂在阳台通风，然后用洗手液把手里里外外再洗一遍，最后还要酒精棉片把手机、钥匙等再擦一遍。她经常感慨到“这辈子还没有这么认真地洗手过！”

以前，很多人都觉得戴口罩不方便、别扭，但这次疫情彻底的改变了很多人戴口罩的观念。“等疫情结束，不戴口罩是不是不习惯了？”有网友说，复工后发现，同事们戴上口罩后，“颜值”都提高了！

去过日本旅游的朋友会发现，日本街头戴口罩的人很多。一名在日本进修过的医生告诉记者，除了预防每年春天的花粉症外，还有就是日本人普遍认为戴口罩可以预防流感。值得一提的是，如果感冒了，大多数日本人也会自觉戴上口罩。日本非常强调“咳嗽礼仪”：在咳嗽、打喷嚏时，使用口罩、纸巾、手帕和袖子来捂住嘴和鼻子，以免传染他人。

那么，疫情结束口罩还会是外出的必需品吗？传染病诊治国家重点实验室副主任盛吉芳说，从传染病的角度考量，公众应养成戴口罩的好习惯。近日，“患有流行性感冒等传染性呼吸道疾病时佩戴口罩”拟写入北京文明新规引发广泛关注。消息一出，便登上微博热搜。很多网友都表示支持“全国推广”！还有网友说，“期待将能禁止随地吐痰也写进去。”

朋友之间相隔一米的交流。林琨 摄

健康类产品“高光时刻”：更多人为健康买单

在疫情期间，有一个小家电突然“火”了，就是挂烫机。市民刘小姐在线购买了一个挂烫机，不过主要不是为烫衣服，而是为了给外衣消毒，据说是看了“小红书”上明星的推荐。受国民健康意识增强的影响，一些具有杀菌消毒功能的小家电迎来了属于它们的“高光时刻”。

苏宁大数据显示，苏宁平台多款健康除菌类家电销售增长超200%，垃圾处理器等厨房小家电的销量出现大规模的上升。京东家电数据也显示，京品家电除菌类产品春节期间销售额同比增长300%，具备除菌、过滤病毒功能的小家电产品春节期间异常火爆，销售额同比增长2.5倍。甚至在一些电商平台出现了“除菌家电”“宅购小家电”专栏，供消费者在疫情期间选购。相关机构研报认为，健康类家电逆势增长的背后，是疫情形势下消费者对杀菌、消毒功能的青睐，更反映了消费者健康观念的变化。

互联网+全科：“健康医生”全天候服务

“医生，我总是担心自己发烧了，每天量很多遍体温，有时高有时正常。”不同于 日常在门诊值班、接诊，从春节到现在，南京微医全科中心主任王颖每天要通过手机回复几十单诸如此类的患者线上咨询。王颖还专门做了一场直播，为网友们在线进行直播的科普。

受疫情影响，一些医院的普通门诊暂停，也有患者因感染风险不敢前往医院，而互联网“云问诊”火了。众多互联网医疗企业积极加入，微医、好大夫、丁香园等平台提供线上义诊。公立医院也纷纷搭建互联网医院平台，为本地患者提供服务，大大缓解了医疗资源紧张，互联网医疗的优势充分显现了出来。“这次疫情让很多人对于互联网问诊，在观念上有了很大的转变。”王颖说，由于大量专业权威的医生都在互联网医院坐诊，很多人体验到了线上问诊的便捷。甚至一些老年人都说，平日里用不来的线上诊疗，疫情期间派上了大用场。

疫情期间，王颖正在做科普直播。

这次疫情，人们对于健康管理理念的深入，越来越多的人群需要接受过医学领域专业培训的全科医生提供全程的健康管理。在疫情期间，像这样拥有专业背景的“全科医生”在防疫中织起一道紧密的防线，未来将继续发挥“互联网+”的亮点，通过线上、线下紧密联动，提升医疗服务效率，筑起抵御疫情、守护群众的健康“长城”。

专家：每个人都是自己健康的第一责任人

这次新冠肺炎疫情的发生，再一次敲响了警钟：像拒食野味、主动洗手、文明就餐、不随地吐痰等这些司空见惯的行为规范，在日常生活中并没有得到很好践行。从这个意义上讲，疫情防控不仅是一场与病毒的斗争，也是一场同文明陋习的较量。一名公卫专家告诉记者，无情的疾病灾难，也在促使我们对身边的公共卫生防疫系统来一个空前的改造升级。它所唤醒的国民健康意识和卫生安全责任感，将使我们在今后相当长的时期内受益匪浅。

提高居民的健康素养，能把预防关口前移，减少传染病侵害。记者获悉，我国居民健康素养平均值为14.18%，距离“健康中国行动”中30%的目标仍有不小差距，须下大力气补上这一课。

 正在小区附近锻炼的居民。 林琨 摄

最近发表在《英国医学杂志（BMJ）》的研究发现，健康的生活方式可以延长整体寿命。“我们经常对市民进行健康教育，要提高预期寿命，就必须践行健康的生活方式，做到高质量饮食、适当运动、不吸烟及控制身材。”健康南京公益形象大使、南京市第一医院内分泌科主任医师吴锦丹说，在这次疫情防控阻击战中，人们的健康意识也日益增强，某种意义上讲，疫情防控本身便是给公众上了一堂健康教育课。从健康的角度而言，预防是最经济最有效的健康策略，每个人都是自己健康的第一责任人。

扬子晚报/紫牛新闻记者 黄建国 于丹丹