【江苏市场监管故事】 柔肩挑起守护无锡“菜篮子”的重担
2019-10-10 11:14

扬子晚报网10月10日讯  (扬子晚报/紫牛新闻记者 薛玲)  无锡全市258家市场,她每年都要一家不漏跑一遍,查看商户进货票据,抽检蔬菜农残是否合格……她就是无锡市市场监督管理局食品经营安全监管处副处长王吟佼,这位看起来有些柔弱的女子,却挑起了守护无锡“菜篮子”的重担。

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放弃优厚待遇结缘食品安全

2008年,从江南大学食品工程专业硕士毕业后的王吟佼,放弃世界500强公司的优厚待遇,作为首批食品专业人才引进工作单位后,就和食品安全结下了不解之缘。尤其是2017年,“无锡市食品安全快检网络全覆盖工程”被列入无锡市为民办实事项目,此前的2006至2016年间,网络监控仅覆盖无锡全市120家农贸市场,仍有138家规模小、管理弱、隐患多的市场未纳入监控范畴,以1年时间完成超过前10年的工作量,作为牵头部门的分管负责人,王吟佼面临着前所未有责任和压力。

王吟佼没有退却,而是选择了迎难而上。2017年年底,无锡成为全国首个实现“食品快速检测室全覆盖,食品安全网络监控全覆盖”的城市,258家农贸市场全年完成食品检测91.48万批次,退市、销毁问题食品1.3万余公斤。在刚刚结束的第十一届中国食品安全论坛上,“食品安全快速检测全过程闭环管控技术”项目荣获了2018-2019年度食品安全创新技术奖。

奋战在一线从不说苦喊累

深入市场一线是王吟佼一贯秉承的工作理念。2016-2018年食品安全示范创建活动中,王吟佼创新性地会同江南大学食品学院、流通行业协会、第三方评审机构、企业食品安全管理员,成立了示范创建评审专家组,深入一线对无锡全市400多家食品经营户开展评审并直播,取得了很好的社会反响。2017年初以及2018年下半年,无锡爆发禽流感和非洲猪瘟疫情,很多人对活禽和猪肉交易场所避而远之,王吟佼又一次冲在了第一线。作为无锡市级食品安全快检实验中心暨食品安全网络监控中心的负责人,王吟佼还十年如一日,接待市民、中小学生、上级部门、兄弟单位近300场次,努力营造“你心我心志愿同心,食品安全平安同行”的良好氛围。

成为食品安全监管的行家里手

多年的基层监管实践和经验的积累,也让王吟佼成为全省食品安全监管工作的行家里手。2018年9月,她被江苏省市场监管局(原省食药监局)评聘为首批“食品安全高级检查员”。2015年,《食品安全法》修改期间,王吟佼向全国人大法工委提出修改意见和建议21条,其中多项内容被新版《食品安全法》采用。2016年,国家市场监管总局(原国家食药监总局)制订《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范》,她指导无锡市食品流通行业协会提出的修改建议得到国家市场监管总局(原食药监总局)高度重视,总局专门发函邀请她赴北京研讨《规范》的起草制订。2017年,王吟佼完成《食品经营环节冷库及冷藏食品管理现状及风险分析》调研报告共5万余字,代国家市场监管总局(原国家食药监总局)起草《食品经营环节冷库以及冷藏食品检查办法》。今年,国家市场监管总局将此课题纳入2019年立法工作计划,并指定无锡局派员赴总局协助起草相关冷藏冷冻食品监管的部门规章。

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