新疆三文鱼抢滩江苏市场,尼勒克县美女领导来扬州“首站吆喝”
2023-09-18 07:08

新疆没有海,却能产“海鲜”。最近,新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县出产的优质三文鱼火了。网友很好奇:海里的三文鱼在新疆咋养的,品质为啥这么高?9月17日下午,扬州闹市区大学北路,扬州对口帮扶支援地区名特优农产品展销中心,尼勒克县县委常委、宣传部长阿依吐汗.别尔地别克现身中心,宣传吆喝起天山雪水滋养出的三文鱼来。据悉,此举意味着新疆三文鱼正式抢滩江苏市场,扬州是江苏第一站。

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优质产品展销中心

 

三文鱼“成绩单”:今年产量6000吨,后年产值30亿

阿依吐汗告诉扬子晚报/紫牛新闻记者,尼勒克系蒙古语,意为“希望、新生命”,2022年被评为健康中国·康养旅游百强县,有“甜蜜尼勒克·宜居康养城”的美誉。横贯全境的喀什河是伊犁河第二大支流,并由天山雪水汇入形成适合冷水鱼养殖的天然库区,2014年落地三文鱼生态养殖与加工项目。

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琳琅满目的产品

好山好水养好鱼。尼勒克县立足本地丰富的水资源优势,发展特色水产养殖。新疆天蕴有机农业有限公司董事、副总经理丁娅瑛介绍,企业年繁育三文鱼苗种800万尾,年产能12000吨。今年预计总产量6000吨,目前主要销往北京、上海、广州、大连,以及部分出口,比如新加坡、马来西亚等地。据了解,该公司成功打造了“天蕴”、“天山跃出三文鱼”品牌及区域公共品牌——“尼勒克三文鱼”。目前,公司已全面参与尼勒克县乡村振兴产业融合发展示范园建设,规划到2025年,力争通过三文鱼全产业链建设,实现产值30亿元,新增就业岗位1万余个,不仅带动农牧民持续增收致富,也为乡村振兴奠定坚实基础。

市民热购:新疆三文鱼太火了,家门口能实现三文鱼自由

记者现场探访看到,三文鱼销售区既有开袋即食的烟熏三文鱼,肥美的三文鱼段(虹鳟),还有创新的三文鱼早餐饼,吸引了众多市民选购。“新疆三文鱼太火了,日本核废水排海事件后更加火,我和家人都很好奇,听说家门口来了‘大本营’尼勒克的三文鱼,赶紧和家人过来买。品种很多,看样子就很美味,一袋几十元,也不是很贵。在家门口就能实现三文鱼自由,感觉相当好。”一位市民边朝购物筐里放三文鱼边对记者说。

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阿依吐汗部长现场“吆喝”

作为中国离海最远的内陆省份,印象中不缺沙漠和戈壁滩的新疆,无“海”何以产“海鲜”?当地人告诉记者,来自丹麦的三文鱼鱼卵,远渡重洋后在新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县安家。这里,天山上融化的雪水汇聚为清澈湖泊,滋养着三文鱼自由生长。鱼卵孵化为鱼苗,科学的养殖让它们很快适应了新疆的气候。当地利用喀什河纯净冷凉的冰川融水开展绿色生态网箱养殖,半封闭的循环水系统能够增加水中的溶氧量,避免水温过高或过低。三年后,新疆培育出了口感鲜甜的冰川三文鱼。如今,这里的三文鱼跃出天山,“跃”上全国各地餐桌。而近日日本核废水排海事件,引发了大家对今后不敢吃三文鱼的担忧。与此同时,“新疆欢迎大家来吃海鲜”等话题登上热搜。网友说:“新疆可以帮助大家实现海鲜自由。”

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美味三文鱼

 

美女宣传部长:和扬州有不解之缘,把这里作为进军江苏首站

“为促进地方经济高质量发展,新疆选派一批年轻干部到江苏各地挂职锻炼。伊犁州结对江苏省,今年我又作为伊犁州经济领域挂职招商干部来到江苏。来到扬州第一站,是向大家推荐家乡出产的优质三文鱼。”阿依吐汗亲和力强,讲话语速很快,她告诉记者,自己和扬州有着很深渊源。同为旅游城市,尼勒克除拥有优质旅游资源,农牧资源和生态资源也很出色,有上百万只牛、羊、马,是国家级生态示范区。家乡美食众多,而扬州更是天下闻名的“世界美食之都”。“2015年,我从伊犁州那拉提景区管委会副主任任上,挂职交流到扬州,任扬州市蜀冈—瘦西湖风景名胜区管委会副主任,在这里工作了6个月,和扬州结下不解之缘,也就在这个时候结识了援疆优品商贸公司的范董事长,为以后的合作打下了基础。顺便说一下,那拉提景区和瘦西湖景区一样,也是5A级景区,所以,我和扬州有特别的缘分。”阿依吐汗说。

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阿依吐汗和范维维现场交流

“扬州的援疆优品公司和我们开展了紧密合作,把我们的优质产品源源不断地送到扬州、送到江苏。大家知道,好山好水出好鱼。我们的三文鱼,是在我们的天山雪水浇灌而成的水库里养殖长大的,非常安全、洁净,富于营养。现在已经走出了新疆,在广东、上海、辽宁都有销售,还有的出口到了马来西亚和新加坡。我们在距离海洋最远的地方养出了优质的三文鱼,我们把牧民变成了渔民,三文鱼产品进军江苏,扬州是第一站。”阿依吐汗部长现场推介:“我想把最好的三文鱼带到扬州,打开江苏市场。我们看中江苏市场,看好江苏市场。有底气将安全、绿色、有机食品推广到江苏。扬州是著名旅游城市,在江苏所处的位置适中,交通发达。扬州援疆优品公司将援疆优品带来扬州、带到江苏。也希望江苏人今后多去我的家乡尼勒克,多去新疆旅游观光、创业发展。”

销售企业:品质有充分保证,将来要在全省大规模销售

扬州援疆优品商贸有限公司董事长范维维对记者说,很难想象,在遥远的新疆,距离大海最远的地方,居然出产三文鱼。而且,新疆的三文鱼已经卖到了扬州,卖到了江苏,“尼勒克县县委常委、宣传部长阿依吐汗来到我们扬州,把包括三文鱼在内的好产品推荐给大家,作为销售载体,我们倍感自豪。这个三文鱼是天山冷水鱼,是高山冰川雪水养殖的,养在冷水湖里,品质有充分保证。可以说,和大西洋里三文鱼的品质是一样的。”

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三文鱼早餐饼

“这次我们援疆优品公司东进,带来优质产品。将来要在全省大规模销售。我们有个口号,做新疆优质农产品的搬运工。除了新疆优质食品,还有陕西、青海的优质农副产品。公司类似产品销售在江苏是规模最大的。”范维维表示,除了三文鱼,还会将尼勒克的牛羊肉、白酒、蜂蜜等产品推介给扬州市民和江苏人民。

扬子晚报/紫牛新闻记者 徐兢 陈咏

校对 李海慧

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