两浙东望，海岸西折，沿温州府一路向南，过了鳌江，便是平阳了。

平阳者，古东瓯之地也，自宋以降，便是“两浙咽喉，八闽唇齿”。此地临江带海，望极东南，列岛环伺，崖岸耸立。其海景虽无南海之秀丽，亦无北国之磅礴，却以辽远绵延的滩涂盛景自成一格。

我们今天要说的民宿便是平阳县城以东二十里的“海栖一号”。

古渔村里的民宿矩阵

坐落在半山腰上的北山村是座古渔村，家家户户要在门口晾晒渔网，所以房与房之间不似江南古村一般紧密。就在这稀疏错落的小村庄里有6栋房子被改建成民宿，沿山势走向层叠向上，依次被命名为“海栖一号”、“海栖二号”，以及后建成的“云栖”、“竹隐”、“清风”、“明月”。

“海栖一号”是最早的一栋，早在其他几栋还没改建完成的2017年，它就已经开门迎客了。很多客人一住倾心，每年定期来海栖一号度假，久而久之约定俗成，不论后面又建成几栋新房，大家还是习惯亲切地称它为“海栖一号”。而这四个字如今也是整片民宿的代名词。

一号楼诚朴华美，在风格上采用蓝色基调的地中海风。进大门后换上拖鞋，深色自流平地面光洁耐磨，多模块套件沙发填满了整个客厅，随处一躺立马便能唤起一种回到家中的慵懒感。小朋友们太过喜欢光脚在地面上玩耍，冲来冲去玩起漂移，把玩具散落了一地。

全楼五间房，通过视觉设计上的最优处理，房间被安排在二楼，尽量保证每一间房都能看到海面。一楼除了巨大的嬉戏公区以外，还有足够烹饪一顿大餐的家庭厨房，而这也是“海栖一号”系列别墅的特色标配。

“海栖二号”祛除了一号的华丽装饰，现代简约的风格也把房间的容量拓展到了极致。足足七间房分布在上下两层，一楼三间和二楼四间分别有不同的通道进入，若是嫌七间太多也可分开包栋，良好的隔音使得上下互不干扰。

“海栖三号”因为地势较高，晨起时有些山海叠云的景致，便以“云栖”命名。这栋五间房的别墅是全系列里最适宜亲子入住的明星产品，全屋小美式风格，棱角圆润的家具让孩子可以安全地玩耍，下沉式客厅配上壁炉，冬天时全家都可以窝在一起看电影聊家常。

“竹隐”的五间楼是日式榻榻米风格，把一楼的大部分公区做成茶室和书房，配上窗外的青竹枯山水，禅意立显，志趣盎然。

最后改建的“清风”、“明月”两栋，采用了更加大胆的现代风格设计语言，其中“明月”足有12间房，是整个民宿里唯一接受单间预定的一栋。“明月”门口的花园小院上下嵌套，植被繁密的上层院落小巧幽静，向下走两步则是一处开阔的草坪地，巨大的游泳池横亘中央，背山面海，花香四绕。

除了六栋各具特色的单体建筑，海栖一号还为我们准备了额外的惊喜——船屋。5栋船型树屋散落着分布在山体树林间，从外看宛如5条扬帆的渔船迎着海的方向等待起航。入住船屋，沿着依山而建的步道找到自己的那间，高低穿行，倒有些海盗寻宝的趣味。

客厅里的海鲜大餐

“海栖一号”临海，却不是那种椰树沙滩灿灿然的阳光沙滩。此处独特的“海蚀滩涂”地貌有着更加复杂的景观，也产出了品种更丰富的海鲜。

这里的海岸原是光秃秃的岩壁，由于波浪对岩岸岸坡进行机械性的撞击和冲刷，岩缝中的空气被海浪压缩而对岩石产生巨大的压力，波浪又挟带着碎屑物质对岩岸进行研磨，久而久之，一组岩石奇观静静地在海岸线上生长开来。

它们或是天然洞穴，退去海滩十几米，藏在岩壁中间，自下而上呈三角状微微合拢，向上一线穿天微隙中开，向内幽深婉转，湿漉漉的岩壁斑驳可爱，甚至有些贝壳风化的痕迹；或是兀然孤耸，散落着立在沙滩上，有的匍匐在下似巨蟒蜿蜒，有的挺拔陡峭似猛虎待食。

若徒步从海蚀岩间穿行，不妨赤脚跣足，提着鞋子小心翼翼地走，用脚底细心摩擦深褐色的沙滩。潮落了，小沙蟹倾巢出动在沙滩上排兵布阵，往这处打个洞，又从那处钻出，吐纳出一个个小沙球，在沙滩上密密麻麻地散布着，精巧得像珍珠一般。

远处的滩涂插满了深深浅浅的竹苇，那是渔人种植紫菜的家伙式，有人蹲在海沟前一动不动，等待小鱼小蟹一不留神，便用最快的速度捕捉到它们。若是季节适宜，也能蹲守上一两条海蜈蚣，毕竟海鲜才是此地最朴实的美味。

渔村产海鲜，牡蛎、海螺、鱼蟹虾鱿无奇不有。北山村沿线一溜的海鲜排挡，到了夜里灯火通明热热闹闹的。海栖一号的温店长告诉我，若是早几年来，沿沙滩的一片海域全架着临海餐厅，恨不能直接从海里捞上来下一秒就下锅烹煮。

然而再好的海鲜排挡也比不得家庭烹饪的快乐，在海栖一号，最独特的私享服务莫过于“客厅海鲜大餐”——只要你入住，穿着睡衣下楼就能在民宿的客厅里吃到一餐纯正的平阳海鲜。

海栖一号的每栋别墅都配有豪华厨房，若是一时技痒也欢迎亲自操刀，若是只想闲躺，不如便等着你的专属管家现场煎炸蒸煮，他们个个身怀绝技，大餐手到擒来。

每日清早，管家们就会按约定好的早餐时间就位烹饪，只待你慵慵懒懒地坐在桌前，元气满满的五谷杂粮配着秘制海鲜小菜便已摆在面前。边吃边聊，规划好一天的行程，再为晚餐选几味最合脾胃的大菜，待饱览海景日落归来，厨房里还有点油烟的鲜味，笑盈盈的管家正端上最后一道清蒸大蟹唤你开席，葱花淋油，香气四溢。

我去的那天错过了饭点，反而是件幸事，温店长亲自下厨招待，眼见他手起油落葱姜乱舞，只三五分钟，一大盘冒着热气的海鲜烩面便呈在我的面前，花椰菜与胡萝卜丝配着新鲜的海虾和鱿鱼卷，连带汁水一口咬下，大快朵颐到味蕾难平。

我问温店长，每个管家都有你这般手艺吗？温店长笑着摆手：他们好些人做菜比我还好吃呢。

这里的管家来自天南海北，南腔北调五味杂陈，集各地之长一同研究海鲜烹饪，反而做出了更加丰富别致的口味。来自河南周口的阿超是97年生人，却已在管家岗位上坚守了四年，呆得久了便把这里当成了家，迎来送往的都是自己的客人，离别时的笑脸总是发自内心的满足。

能让管家久居不移的是家的味道，这味道在“海栖一号”绵延无尽的滩涂海景里，在每一顿晨曦暮霭的饭食蔬鲜里，在等待每一个你的到来。

Tips

海栖一号

地址：温州市平阳县海西镇北山村33-37号

预订电话：13814087285