“牛皮不是吹的，紫金山是我堆的。牛皮不是造的，长江水是我倒的。”如果说长篇累牍的古诗词给孩子们喂下去是“大补营养”，那么童谣就是他们的“小零食”，是童年不可或缺的调味剂。近日，由南京出版社发行，收集了南京本土38首童谣的新书《南京童谣》新鲜出炉。

这可是一本宝藏书，由南京市琅琊路小学语文老师周益民编写，非遗传承人张方林和陈耀操刀配剪纸画，水墨插画师张叶配水墨插画图。书籍出版的背后又有哪些有趣的故事呢？扬子晚报记者专门采访了编者周益民老师。 扬子晚报紫牛新闻记者 王颖

大人小孩都喜欢

童谣是大人的乡愁，是语言的狂欢

据了解，周益民老师是南通海门人，为何一位小学老师，且不是南京人，不会说南京话，却寻思着南京童谣？

周益民告诉记者，说来话长，他对传统文化和民间文化一直比较关注，琅小的校本课程《快乐阅读》也是他带着一批老师一起编写的，其中有一块就是关于南京本土的文化，包括南京的故事、南京的传说、南京的童谣等等。“低年级校本课本我们编了一组童谣，数量不是很多，不过我关注南京童谣已经有很长一段时间了。”

2019年10月，南京被联合国教科文组织评定为世界文学之都，朋友圈被和南京有关的名著名人刷屏，周益民想起了被人们忽视的民间文学，想起了童谣。“童谣和那些传世名著一起，共同绘就了我们这个城市的独特气质，文化气息，也镌刻在了个体的生命印迹之中。说起童谣，不仅孩子们喜欢，成人也喜欢，它承载一种文化和一种乡愁。在动人的童谣里，孩子们获得了对世界最初的认知、懂得了做人的道德规范，获得了基本的价值传递。更为重要的是，念诵童谣实在是一种语言的狂欢。”

为了收集童谣

他寻访大街小巷，跟退休老师请教

童谣被古人称作是“天地之妙文”，或在民间口头流传，或收藏在文献和典籍当中。为了收集童谣，周益民寻访南京大街小巷，跟老爷爷老奶奶聊天，向退休老教师请教，翻阅大量的书籍，上网查阅大量的资料。由于每个人的记忆不同，说出来的童谣有一些差异，周益民通过查阅资料，力求整理出最有意思的版本。

“亮火子虫，夜夜红，飞到西来飞到东，不要你的金，不要你的银，只要你的肚子亮晶晶。”周益民告诉记者，这首《亮火子虫》就是跟退休老教师徐廷芬老师学到的。“老人们说起这些童谣都是兴高采烈的，说起小时候的童谣，他们根本不用回忆，说起来很流畅，好像就挂在嘴边一样。”

收集、筛选、整理，然后是归类。“归类工作也非常伤脑筋。一开始，我想按照童谣本身的类别分类，比如有连锁调、颠倒歌、绕口令、问答歌等，后来发现这样分类，有的多有的少，每种类别的数量不均匀。于是我换了另外一个维度，分为游戏篇、生活篇、奇想篇、自然篇和古怪篇。”周益民说。

韶韶玩玩

在互动中渗透知识和文化

如何将童谣的价值最大化？周益民想到了“互动环节”，于是在书中增设了“韶韶玩玩”的栏目，激发孩子们对童谣的兴趣。“童谣很多是农耕时代的产物，现在的孩子读起来可能有一些小疑难，需要解释一下。于是我们在这个栏目介绍一些童谣产生的背景、民俗和文化，将这些知识在对话中自然而然地渗透到孩子心中。”周益民说。

“比如，城门城门几丈高，三十六丈高。这首童谣中，小朋友可能不理解丈，丈是过去人们用的一种长度单位。三十六丈高是多高呢？换算成现在的单位是120米高。实际的城门有这么高吗？这是一种夸张的手法，与现实不能划等号。这首童谣已经有600多年的历史了。不知不觉中，在韶韶玩玩这个环节中，小朋友就学到了童谣的表现手法和历史。”

“在《南京风味小吃谣》中，不仅列举了糖芋苗、小元宵、豆沙条、马蹄糕、烫干丝、三丁包……美味可口的南京小吃，还提到清代文人袁枚。通过这样的方式，把民俗、文化、历史等渗透在童谣中。”周益民把这种童谣的知识延伸归结为“1+X”，1是童谣，X是文化、风俗等。

收获很多

遗憾的是孩子不会讲南京方言

周益民感慨：“在编书的过程中，我感觉不是在付出，而是收获了很多。除了出书的成就感，还有知识结构的收获。比如，有一首童谣只有两句：高淳东坝倒，北寺塔上漂稻草。一开始我怎么都读不懂，东坝在高淳的胥河上，北寺塔在苏州呢？后来查阅了资料才知道这里面涉及到了地理知识：是说两地之间水位的高度差距很大。”

编书的过程也让周益民产生一些忧虑：“南京的童谣要用南京话来讲，而现在的孩子几乎都不会说南京话，就连南京本地的孩子也很少讲南京话。很遗憾，我觉得我们既要讲好普通话，也不能丢掉方言。方言也是南京的一种文化和一种乡愁。”

作为一个新南京人，周益民通过童谣这种方式走进南京，走进南京文化。他在书的序言中写道：“献给每一个南京人和南京的朋友。”

校对 王菲