清明时节粿飘香
2020-04-03 09:59

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4月2日,黄山市徽州区西溪南村村民在制作清明粿。

清明将至,安徽省黄山市徽州区的农家忙着制作清明粿。清明粿是当地清明时节的特色小吃,将新鲜艾草汁拌入糯米粉,再填入徽州特色风味的火腿肉、笋丁、肉丝萝卜丁等原料做成的馅,捏合成清明粿,蒸熟即可食用。 新华社发(周牧摄)

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4月2日,黄山市徽州区西溪南村村民将做好的清明粿端出锅。新华社发(周牧摄)

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4月2日,黄山市徽州区西溪南村村民在制作清明粿。新华社发(周牧摄)

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4月2日,黄山市徽州区西溪南村村民为清明粿填入馅料。新华社发(周牧摄)

来源:新华网  编辑:王娜

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