日前，南京众彩农副产品物流中心全面恢复营业，平时喜欢小量采购“批发价”蔬果的市民可以放开手脚到市场买买买了吗？复工企业有定向采购需求怎么办？扬子晚报记者现场进行了探访。

扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛/文

戎毅晔/视频

【解疑答惑】

众彩蔬菜市场品类丰富

市民张先生问：平时我喜欢去众彩市场买水果，由于市场是批发价格，车厘子等进口水果比超市里便宜不少。听说最近市场恢复营业了，那我们普通市民是不是又可以去买买买了？

扬子晚报记者从众彩市场了解到，疫情发生以来，众彩市场在南京市场保供工作中承担着重要作用，保证了市民“菜篮子”“果盘子”等生鲜农产品的充足供应，蔬菜、水果价格也相对稳定。前一段时间，众彩市场各专业市场因疫情防控需要，营业时间有所调整，水产、副食两个专业市场也未正式开门。2月24日起，众彩市场全面复工。

需要提示的是，众彩市场为一级大宗批发市场，人流、车流密集，为了市民的健康，同时也为了更好配合南京市的疫情防控工作，疫情期间，希望普通市民尽量避免到市场内零星采购。

某企业问：复工以后，企业食堂原本的供货商因物流等原因无法正常供货。如果食堂在在众彩市场采购，是否可以直接送货上门？

众彩市场工作人员王舒怡介绍，众彩市场下属配送公司可以为合作单位提供配送服务。不过，公司配送有一定限制，需企业规模、需求较大，双方有长期合作协议，才能提供配送。如果一些企业有暂时性的、小量的采购需求，可以与市场内商户商谈，由商户提供配送服务。

【现场直击】

3月未到，已有小龙虾“爬上餐桌”

众彩水产市场刚上市的小龙虾

“往年这时候小龙虾每天可以到货1000斤左右，今天大概只有100斤。”在张巍水产商行，几大盆来自云南的小龙虾正在水中“张牙舞爪”，状态丝毫不受旅途颠簸的影响。老板张巍告诉记者，由于湖北是小龙虾的主要货源地之一，小龙虾的到货量短期内受到一定影响，现在主要靠云南和苏北供应。不过，目前大多数餐厅无法堂食，小龙虾需求也减少，价格与往年同期差别不大。

扬子晚报记者了解到，2月24日，水产市场正式开门，市场内经营户都陆续恢复营业，此前供应较少的淡水鱼慢慢多了起来。2月26日，市场淡水鱼进厂量约102吨，“目前还有个别品种到货量不稳定，价格随之波动，但总体价格平稳，相信随着经营户增加，淡水鱼的供应情况很快能恢复常态。”市场工作人员说。

蔬菜质优价稳，“春韭”降价可尝鲜

众彩蔬菜市场春节期间一直未停业，充足的在田、在库储备蔬菜为南京市民的“菜篮子”提供了满满的安全感，而今企业复工复业，市场内更显忙碌，恢复了往日欣欣向荣的景象。26日上午10点钟，很多经营户已经谈完了当天的几笔大生意，市场内到货、配送出货的车辆有序进出，一车车新鲜整齐的包菜、西蓝花、玉米、娃娃菜静待进入超市、农贸市场，再走进市民菜篮子。

市场工作人员告诉记者，26日蔬菜价格较25日相对平稳，对14个主要经营品种的监测情况显示，蔬菜日均价格为1.84元/斤，环比1月27日下降27.27%，与2月25日相比价格呈现3降1涨10平，其中1涨品种为海南青椒3.8元/斤，供应接近尾声的青菜和二茬的韭菜，价格都有所下降。

水果供需平衡，橘橙都降价了

众彩市场工作人员介绍，目前水果市场供需基本处于平衡状态，到货量根据市场需求自我调节，总体较为平稳。26日市场现最热销的10个品种的监测情况显示，日均价格为5.81元/斤，环比2月5日下降12.5%。

与25日相比，10个品种呈现2降8平。其中，砂糖橘3元/斤，橙3.2元/斤，价格均有较明显的下降。