“具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐；非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市。”近日，市场监管总局、教育部、国家卫生发改委、公安部等四部门联合印发的《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》提出了上述要求。为何要如此规定？广大师生、家长和学校怎么看待这个问题？记者进行了深入调查。扬子晚报紫牛新闻记者 王颖

不得设置食品小卖部

主要考虑到食品安全和健康饮食习惯

市场监管总局有关负责人在答记者问时表示，具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐，不再签订新的承包或者委托经营合同;非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市，已经设置的，要逐步退出。

为何要如此规定?该负责人介绍，因片面追求经济利益，一些校外供餐单位、承包或者委托经营的食堂，容易放松食品安全管理。在监管执法中，也发现因为主体责任不落实，疏于食品安全管理而引发食源性疾病的问题。为有效有力防范此类安全风险，《指导意见》要求具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐。

另外，为推动中小学生、幼儿养成健康饮食习惯，通过正餐摄入营养所需，防止片面依赖零食，《指导意见》要求非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市。

大多数家长叫好：

多吃饭，少吃垃圾食品！

采访中，记者发现大部分家长对此表示赞同。“举双手同意，垃圾食品把孩子都吃傻了。”“认同，多吃饭，少吃垃圾食品。”“对头，执行国家意志。”

“我觉得不设小卖部挺好的，合情合理。”一位家长用自身例子来说明不设小卖部的好处：“我家孩子一天吃过4个蛋筒冰淇淋，下课把小浣熊干脆面当饭吃。外面有，家长接送还能看着点，学校里面有管不住。”

“在一些农村学校，有一些小孩控制不住，不仅自己花钱买零食吃，还慷慨请客，零花钱花完了，还赊账。小孩还特别喜欢吃辣皮、果冻等垃圾食品，孩子正在长身体阶段，这些食品对身体都不好。小女孩爱吃，小男孩爱买玩具爱抽奖，父母的血汗钱都被他们糟蹋了。”一位家长表示。

曾经的“中小学生”们表示：

食堂吃不饱，小卖部是第二食堂

采访中，也有不少读者网友对此提出质疑。“没有小卖部，肚子饿了怎么办？”一位读者告诉记者，“小时候饿了，经常去小卖部买那种面包，中间夹着一块火腿，3块钱一个，我觉得蛮好的。而且，有了小卖部，买个本子买个笔也方便。”

“我觉得应该要有小卖部，初中时候经常吃不饱，你知道食堂阿姨有个通病，都喜欢手抖一下。学校小卖部就是我的第二食堂，经常买一些汉堡、鸡肉卷之类的，四五块钱也不贵。”一位大学生男孩告诉记者。

“我也觉得除了自己另外买，食堂基本吃不饱，有时候渴了，可以下去买些水啊、饮料啊。”另一位男大学生也深有同感，“小时候最喜欢抽奖，那些奖券都装在盒子里，花个五毛钱或者一块钱就可以抽一次。我觉得特别好玩。”

“我小时候吃干脆面最喜欢攒水浒传的108将，我攒了好久，终于攒了107个，班上同学吃的卡都送给我。有一天，这些卡都被我妈扔掉了，我还伤心了好久。”

小卖部的话题勾起了这些曾经的“中小学生们”不少温情的回忆。有网友表示，取消小卖部，那感觉都不想上学了。

部分家长质疑：

买学习用具方便，反对“一刀切”

采访中，也有部分家长反对“一刀切”的做法。“有小卖部，买学习用具很方便，饿了，不用饿肚子。但是，食品安全要把关，不能出问题。”一位家长表示。

“问题应该一分为二的看，小卖部可能存在一些安全隐患，但是它确实给大家带来了一些便利。昨天，我为了给小孩买一个毽子，下班后专门跑了一趟大型商场找了一家运动超市才买到，价格还不菲。记得以前幼儿园夏令营突然布置打水枪，早晨发现水枪坏了，还要紧张地四处去找水枪买，后来发现幼儿园门口就有水枪买，这样就方便多了。虽然现在超市很多，购物很便利，但是所花费的时间成本是不一样的。这也是为什么现在24小时便利店风靡的原因吧。”家长王女士表示，有些孩子乱花钱，父母应该控制给她的零花钱，并且教会小孩要适当控制自己的欲望，合理支配零花钱，这也是培养小孩财商的一个契机。

学校观点：

还学校一个良好的育人环境！

“很好，不设小卖部，还学校一个良好的育人环境。”一位小学校长认为，校内小卖部无须设立，一是一些小卖部常常是一些教师亲属经营，容易滋生腐败；二是学生需要购买物品，完全可以在校外通过家长购买，没有设立必要；三是帮助学生养成不吃零食的好习惯；四是部分小卖部不合格产品影响身体健康，甚至个别小卖部变成学生游戏场所。

“南京大多数公办学校里面都没有小卖部。”另一位校长表达了同样的观点：“我认为学校的小卖部会产生不必要的消费，让孩子养成不节俭的习惯，另外，小卖部在营业许可、经营上缺少监管，存在一些食品安全的隐患。但是可以考虑学校里引进一些自动售货机，在食品安全的前提下，方便孩子购买一些水、饮料、食品。”