【原创】生鲜电商频频倒闭 进入“寒冬”调整期
2019-12-12 18:29

生鲜电商是近几年最受资本青睐的行业之一,巨头电商和新手纷纷入局,抢占这块大蛋糕。然而,近日,我厨、吉及鲜、妙生活、呆萝卜等生鲜电商陆续被被爆出经营困难引发关注,专家评,生鲜电商频频倒闭,行业进入“寒冬”调整期。业内人士称,生鲜电商快递扩张、同质化严重,产业链长保质期短等,是生鲜电商“举步维艰”的原因。

扬子晚报/紫牛新闻记者 李冲

多家生鲜电商平台倒闭

巨头生鲜业态也未能幸免

最近,多家生鲜电商纷纷宣告关店。12月11日,生鲜电商“我厨”被发现其官网和APP均已暂停服务。12月10日,我厨的网页和APP仍能打开,但所售产品多为长保质期的预包装食品,生鲜产品所剩无几。据了解,我厨是致力于提供都市餐桌一站式解决方案的移动生鲜电商,为忙碌的都市家庭解决在家吃饭买、洗、烧消费痛点。成立至今,我厨共获得过三轮融资,分别是:2015年3月的Pre-A轮,融资金额数千万人民币;2016年4月完成的A轮融资;2016年12月完成的B轮融资。

在这之前,“呆萝卜”因烧钱过快而陷入资金泥潭。目前“呆萝卜”已经与一些有零售布局的大公司接洽,也受到供应商支持,未来不排除仍有独立发展的可能。

最近,经过三轮融资的“吉及鲜”出现资金问题,最终因融资失败而宣布停止运营。“吉及鲜”于2018年10月注册成立,运营主体为武汉千仓科技有限公司,是一家主攻武汉市场的前置仓生鲜电商。

社区生鲜电商平台“妙生活”日前也被曝因资金链出现问题,正大量关店,结束在这一垂直领域的探索。据媒体报道,“妙生活”已结清了所有货款,并赔付了员工工资。此外,今年5月上旬,估值已经超过10亿元的“鲜生友请”宣布其全部门店暂停营业。7月,一张逮捕令以“涉嫌非法吸收公众存款”的名义带走了“鲜生友请”的董事长张知豪以及吴明明等5名管理层。

此外,巨头下的生鲜业态也未能幸免。“小象生鲜”4月份宣布关闭无锡及常州两地的5家门店;阿里旗下的“盒马鲜生”在今年5月底首次关店,7月,永辉超市旗下“超级物种”上海首家门店五角场万达店关店……

生鲜电商遇“资本寒冬”

加码物流,提升品质是出路

目前生鲜电商行业包括多种商业模式,有以京东生鲜、天猫生鲜、拼多多为代表的传统B2C自营模式、平台模式,有以每日优鲜、京东到家、叮咚买菜为代表的“到家”社区模式,还有以盒马鲜生、7Fresh为代表的“到店+到家”模式。生鲜电商抢滩战激烈。

据网经社“电数宝”监测数据显示,生鲜电商融资金额在2013-2016的四年迅速增长,从起初的1.3亿元上涨到101.6亿元。在2016年创下新高后迅速回落。资本对生鲜电商的发展已开始持观望态度,不再大手笔注入资金。

那么,为何生鲜电商纷纷倒下呢?网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示,生鲜电商出现扩张过快导致后续整体运营、产品质量、用户体验、售后服务等问题频现,加上供应链方面也无法及时跟上,加速“倒下”。生鲜电商倒下的重要原因还在于损耗大。莫岱青指出,虽说生鲜商品的毛利率很高,但由于产业链太长,包括种植、选品、包装分拣、物流、损耗和营销等环节,便直接导致产品的损耗大,利润降低。中国物流学会特约研究员解筱文认为,物流配送跟不上市场需求。生鲜物流中存在的配送超时、信息传输滞后、生鲜不“鲜”等较多现实问题,说明目前生鲜物流跟不上市场发展的需求,还处于粗放发展阶段。此外,资本盲目性导致资金链断裂快,生鲜电商倒闭,在情理之中。

那么,未来生鲜电商路在何方呢?网经社电子商务研究中心主任曹磊表示,电商巨头正不断加码冷链物流建设和生鲜供应链投资,拥有全产业链资源和全渠道资源的企业优势将愈加凸显。此外,提升品质,扩大品牌影响力也是出路之一。展望未来,生鲜市场会呈现菜市场、超市和社区生鲜等多种业态共存的局面。

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