你吃的大米产自哪块田?苏垦大米质量追溯全覆盖,居全国前列
2019-11-22 17:00

扬子晚报网11月22日讯(记者 裴睿 周西宁 徐兢)22日下午,在江苏首届“好吃苏米”品鉴大赛现场,苏垦米业的产品“皓明大米”荣获了金奖。苏垦米业负责人表示,近年来让苏垦大米最引以为豪的就是“质量追溯”。

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江苏省农垦农业发展股份有限公司副总裁、江苏省农垦米业集团有限公司党委书记董事长宗兆勤 接受采访

拿起手机发个短信,或是扫描一下二维码,就能查询到大米的产地、种植过程、生产者等相关信息。正是率先建立起大米行业农产品质量追溯体系,江苏农垦米业集团的大米在市场上广受追捧。

苏垦米业近年来打得最多的名片就是引以为豪的“质量追溯”。目前江苏农垦19个种植基地、苏垦米业11个加工基地的商品稻谷均实现质量追溯体系全覆盖,规模达到一百多万亩,位居全国垦区前列。

据悉,2008年苏垦米业率先在大米行业内建设质量追溯系统。11年来,苏垦大米质量追溯系统由点到面,规模逐步扩大,技术不断升级。苏垦系列大米实现全过程可追溯,建成了“生产可记录,信息可查询,流向可追踪,责任可追究”的现代化食品安全体系。

2011年下半年,江苏农垦组建致力于产业纵向一体化经营的江苏省农垦农业发展股份有限公司(简称“苏垦农发”),把种植业资源以及相关联的生产要素整合于一个公司内。苏垦米业作为核心的产业化龙头,整体纳入苏垦农发,从体制上保障了全产业链所必须的各项要素的整合与最优配置。同时,利用影响力大规模参与农村集体土地经营权流转,积极拓展种植基地,进一步扩大了产业链规模。

江苏农垦拥有百万亩绿色、优质种植基地,农作物生态自然禀赋优越。目前,建成绿色食品种植基地面积近100万亩,有机米认证面积1500亩,并已在增加转换面积3000亩,能够满足诸多知名企业对高标准基地的要求。

在科研方面也优势明显,构建了苏垦农科院、院士工作站、稻米精深加工研究所为主的农业科研体系,农业科技贡献率70%以上。与江南大学合作成立农产品精深加工研究中心,相关项目已结题并进入产业化试生产、市场化开发阶段。

值得一提的是,江苏农垦全面实现粮食生产全程机械化,大宗农作物耕、种、收综合机械化水平已达98%。苏垦米业拥有国际一流的生产设备,大米生产线14条,年加工能力超过60万吨。能够满足各类大米加工需求。同时应用机械通风、粮情检测、低温烘干等先进技术开展绿色科学储粮。

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