“驴皮咖啡”喝得?喝不得?中医专家:阿胶搭咖啡未必“热上加热”
2019-10-21 20:15

又见神跨界:东阿阿胶携手太平洋咖啡,联合推出了“咖啡如此多娇”5款新品,打着“日常轻养生”的“驴皮咖啡”正式上线了。阿胶和咖啡,“神搭配”成立吗?且听中医专家怎么说。

图片

图源 视觉中国

“阿胶加咖啡,是热上加热,温热太过,不宜同时服用。”对于“驴皮咖啡”,网上有这种说法。但在江苏省中医院肾科主任孙伟主任医师看来,这种说法并不完全正确。

“首先是阿胶,阿胶是一种偏热性的中药,但并不过分,所以并不太会导致上火。”孙伟主任说,阿胶具有补血、滋阴、安神的效果,在临床上可用来治疗心、肝血虚症,也常用来治疗肾阴不足、心火亢盛、水火失济、心肾不交所导致的烦躁、心悸、失眠等等。因为滋阴效果突出,所以使用恰当,就不会导致上火问题。

而咖啡并不属于中医界定的药材、食材,是热性还是凉性其实一直没有定论。“从咖啡能提振精神这一点来看,可能偏温性还多一点。”孙伟主任说。阿胶搭咖啡,并不完全一定是“热上加热”,总体来说可以尝试,适量即可。

图片

图源 视觉中国

提起阿胶,就感觉女性服用更多一些,那阿胶搭配咖啡的“驴皮咖啡”,也是女性特供吗?孙伟主任表示,男士也是完全可以服用阿胶的。心、肝血虚的患者常表现为面色无华、唇甲色淡、失眠气短、头晕目眩等等,这类患者中女性比较多见,其实阿胶对神经衰弱、焦虑以及体虚易感冒、手脚怕冷、早衰等慢性疲劳综合征患者也有很好的补益作用。不论男女,对症都可服用。

很多人习惯在冬季进补时加入阿胶这味“料”,觉得夏天不能吃阿胶,其实也是思维定势了。阿胶导致上火的情况并没有大家想象中那么严重,体虚贫血等患者,夏季也是可以服用阿胶的。另外需要注意的是,阿胶性味滋腻,容易引起消化不良的症状,因此在服用量上不宜过多,注意忌口。机体病情复杂的话不建议自行服用阿胶,最好请专业医生配伍,这样才能促进阿胶更好地消化吸收。

扬子晚报/紫牛新闻记者  杨彦

| 微矩阵

地址:南京市建邺区江东中路369号新华报业传媒广场 邮编:210092 联系我们:025-96096(24小时)

 

互联网新闻信息服务许可证32120170004 视听节目许可证1008318号 广播电视节目制作经营许可证苏字第394号

版权所有 江苏扬子晚报有限公司

 苏ICP备13020714号 | 电信增值业务经营许可证 苏B2-20140001