“饭碗”，是关系每一个人每一天生活的头等大事。

10月江苏，硕果累累，江苏省2019年世界粮食日和粮食安全宣传周活动16日上午在淮安白马湖畔举行。今年世界粮食日的主题是“行动造就未来 健康饮食实现零饥饿”。

中国粮食，中国饭碗。

江苏省粮食和物资储备局党组书记、局长夏春胜说，从古至今，粮食始终是万民之命，国之重宝。伴随着改革开放进程，经济发展和城镇化水平持续提高，农业资源趋紧，加上生态环境的约束，又面临消费者从“吃饱”向“吃好”转变，食物消费结构持续升级，对粮食安全保障提出了新任务、新挑战。江苏既是粮食生产大省，也是粮食消费大省，全省人均耕地不足0.9亩，粮食供求将长期处于紧平衡状态。

令人欣慰的是，2018年，江苏全省粮食总产732亿斤，位居全国第六位，销往省外稻麦200亿斤以上，既立足自身解决了全省8000万人的吃饭问题，也为国家粮食供需平衡作出了积极贡献，习近平总书记称赞“这对一个东部沿海省份来说很不简单”；全省粮油加工业总产值2721.04亿元、销售收入2844.54亿元、利润204.97亿元，位居全国第二，粮食产业强省基础不断得到夯实。

今天，省粮食和物资储备局、省农村农业厅、省教育厅、省科技厅、省妇联和淮安市人民政府共同举办世界粮食日宣传活动，目的是为了通过宣传引导，让更多人树立健康的消费理念和爱粮节粮意识，呼吁全社会关注饥饿问题、重视粮食安全。

活动中，省粮食和物资储备局与淮安市政府签订了《推进粮食和物资储备事业高质量发展战略合作协议》，还有16家省级粮食安全宣传教育基地正式授牌，将为社会提供免费宣传教育服务。

扬子晚报/紫牛新闻记者 石小磊 通讯员 张旭