【视频】江苏哪家服务区最好“吃”?“高速上的大厨”们PK了
2019-09-10 17:42

扬子晚报网9月10日讯(记者石小磊)开车来过江苏的人,很难不对一个个华丽丽的高速公路服务区留下深刻印象。歇得好、玩得好,还要吃得好,9月10日,江苏交通控股公司第二届“苏高速.茉莉花”美食节暨厨艺大赛在宁杭高速东庐山服务区成功举办。50多名“高速上的大厨”上演了 “厨艺争霸”。

在厨艺比赛区,来自控股系统17家公司50余名选手烹炒煎炸,炖煮闷烧,各显身手,各展神通,诱人的香味弥漫了整个服务区,过往游客纷纷驻足观看、品尝;在美食品鉴区,来自中国餐饮、省市旅游等专业评委与上届获奖选手一同组成的评审团,逐一对比赛菜品进行打分并点评;在参赛菜品展示区,一道道独具匠心、色香味形俱佳的作品,让人赏心悦目,赞不绝口。

评审组组长、中国餐饮企业家副主席、江苏省工商联餐饮商会副会长沈加华在点评时表示,此次参赛菜品无论是从创意创新、制作水平都让人大开眼界,充分展示了江苏交控系统服务区从业人员的餐饮制作水平,同时也体现了江苏高速服务公众出行的执著追求和良好精神风貌。

同一天举办的还有省内外服务区土特产展销会、“服务区高质量创新发展论坛”、“走进西藏”公益活动启动仪式、房车及旅游户外用品展、抖音大赛颁奖仪式等。

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