夏天的餐桌上总少不了小龙虾。眼下正是小龙虾热销季，餐饮店的小龙虾来源可靠吗？可以放心吃吗？近日，苏州相城区相城区市场监督管理局结束了为期两个月的小龙虾专项检查。值得注意的是，本次抽检共23批次，区内70多家小龙虾店过检。
       自6月起，为保障消费者舌尖上的安全，相城区市场监督管理局开展为期两个多月的小龙虾专项检查，对辖区内71家小龙虾餐饮店逐一检查，共抽检小龙虾原料23批次，检测结果显示全部合格。

       根据小龙虾消费特点，在此次行动中，执法人员对制作小龙虾的饭店、餐饮单位适时组织夜间检查，从持证经营、健全落实进货查验、索证索票、保洁消毒、环境卫生状况等方面入手，进行全面检查。
       此次接受检查的71家小龙虾餐饮店中，没有发现使用“洗虾粉”的情况，但部分餐饮店存在缺少进货记录、供货单位供货资质不全、人员健康证不齐全等问题，目前已全部完成整改。
       此外，检查行动中同时开展了抽检和现场快速检测，检测项目包括铅、镉、孔雀石绿、氯霉素、恩诺沙星、环丙沙星等指标。“根据小龙虾生长环境和养殖情况，我们将重点检测项目定为重金属、杀菌剂、抗生素等物质。”市监局执法人员表示，最终检测结果显示，此次抽检的23批次小龙虾原料全部合格。执法人员还对餐饮店所使用的汤底进行罂粟壳现场快速检测，共快检80批次，未有阳性结果检出。
       据了解，在小龙虾专项行动中，执法人员还现场发放《关于小龙虾的消费提示》500余份，督促经营者在醒目位置张贴并合法经营，提醒消费者合理消费。
扬子晚报\扬眼记者 薛马义 通讯员 庞淑婕​