扬子晚报网 2月26日讯（记者 姜婧仪 通讯员 黄长青） 巧克力榛子、草莓、蓝莓、玫瑰花、抹茶红豆、笋干肉馅、鲜肉荠菜……元宵节，你吃哪种馅儿的汤圆？记者走访发现，网红汤圆层出不穷，包装夺人眼球，更有联名款汤圆。吃得好看，也要吃得放心。

猪肉汤圆

彩趣汤圆

荠菜汤圆

对于老年人而言，元宵就是自己动手做的青菜圆子、荠菜圆子，而年轻人则偏向于颜值，记者发现，网红汤圆从以前五颜六色发展成了现在的透明质感，而馅儿也从传统的芝麻、豆沙馅儿变成了茉莉花、坚果、蛋黄甚至是酸奶颗粒，味道也衍生出了榴莲味、黄桃酸奶味。

是黑暗料理还是独具创意？近日，南京雨花台区市场监管局对辖区内商超、市场制售的汤圆进行专项检查。执法人员在某大型超市检查发现，柜台销售的网红汤圆占据近一半。从现场检查情况看，超市方进货查验、索证索票、专柜储存温度、食品标签标识等较为规范。

针对琳琅满目的汤圆市场，雨花台区市场监管局提醒广大消费者，在选购食用网红汤圆时，更应注重食品安全。建议通过正规渠道购买，选购时注意查看食品标签内容，汤圆外形是否色泽鲜亮，包装无裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品。

此外，无论传统汤圆还是网红汤圆，都属于富含淀粉的粮食类食品，糖分和油脂的含量相对较高，不易消化，一次不宜食用过多。购买的速冻汤圆应冷冻保存，不宜长期放在冰箱冷藏室，以防酸败变质。

校对 盛媛媛