【视评】健康科学的餐饮理念 让“光盘行动”更有意义
2020-09-07 08:57

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连日来,各地认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神,采取各种措施治理浪费现象、进一步营造勤俭节约之风。争当“光盘侠”,不做“必剩客”,遏制“舌尖上的浪费”,越来越多的人在践行“光盘行动”。

“光盘行动”贵在行之以忠,不能是一场秀,在外做个样子,关起门来丰俭由我。“光盘行动”要落到实处、行于日常。在家做饭注意适量,定期给冰箱做“减法”,别让储存的食物变质浪费;食堂就餐按需拿取,不倒不弃;宴席之上点菜适度,拒绝铺张,不讲排场,剩饭剩菜,主动打包。

“光盘行动”贵在持之以恒,不能是一阵风,今天赶个“食尚”,明天挥霍照旧。节约意识的树立、节约美德的养成,绝非一朝一夕之功,必须持之以恒、久久为功,要远离享乐主义、奢靡之风,让“光盘”成为习惯,让勤俭节约贯穿于生活的始终。

“光盘行动”贵在科学健康,不能片面理解成“勒紧腰带过日子”。如今我们的生活已从短缺走向富裕、从贫困走向小康,饮食需求也从填饱肚子转向强调营养。重节俭、反浪费,不是一刀切地限制餐饮消费。倡导节约健康的饮食文化,促进全社会形成更加健康的科学餐饮理念,才让“光盘行动”更有意义。

“俭,德之共也;侈,恶之大也。”从现在做起、从自身做起,杜绝浪费。如果每个人都能将节约意识根植于心、付诸于行,养成“光盘”习惯,勤俭节约的社会风尚也就水到渠成。

出品:扬子视评工作室

策划:时力强 黄凤

评论员:陈永辉

制作:周嘉楠

校对:李海慧

编辑 : 盛慧梅

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